La Chronique des Copains : Coco & les adresses yummy de la Californie !

coco californie yummy
Coco, elle est douce, gourmande, rigolote et pas (trop) chiante. Coco, c’est un peu une copine d’enfance, une copine de famille ; les parents sont amis, les frères sont meilleurs amis et nous, c’était un notre petit ciné hebdomadaire au collège qui nous a rapproché (+ le bodycombat -ne riez pas c’est SUPER sympa). Coco, elle a vachement voyagé, goûté un peu à tout et ne refuse jamais un cupcake ou un gâteau bien yummy !

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1, 2, 3 prenons du poids !

Moi Constance, bonne béarnaise / bordelaise, & surtout bonne mangeuse & qui adore prendre en photos tout ce qu’elle mange, je suis partie vivre un semestre aux USA, mais pas n’importe où, en Californie ! Oui la Californie comme celle de julien clerc, en plus funky peut-être !

Trois mois et demi, où la, pour le coup, tu oublies la bonne baguette avec le pâté Lou Gascoun, les charlottes aux fraises, le riz-au-lait maison ou encore les crêpes de mamie, et tu accroches ton estomac pour des burgers de l’espace et des cupcakes Red Velvet.

Les USA c’est manger à n’importe quelle heure, manger n’importe quoi et n’importe où mais surtout en grande quantité. Ca encore, étant bonne vivante, c’était cadeau !

J’ai décidé de vous livrer mes adresses fétiches entre San Francisco, Berkeley, Los Angeles & San Diego. Un petit tour de la Californie qui régalera vos papilles.

Les brunchs / San Francisco – Berkeley

Honey Honey

Tout d’abord, la Californie, c’est les brunchs ! Le meilleur que j’ai goûté ce situe dans le quartier de Union Square à San Francisco. Le paradis des lendemains de fête s’appelle Honey Honey. La carte des menus est folle !

Anna’s Kitchen

californie brunch 2Si vous faites un tour dans Berkeley n’hésitez pas également à aller bruncher chez Anna’s Kitchen. Des gros plats tout bon pour des lendemains difficiles.

World Famous Wipeout

Dernière adresse pour aller bruncher mais cette fois-ci à San Diego ! Oui on ne se refuse rien et après une session surf où vous essayerez tant bien que mal de tenir trois secondes debout sur la planche, vous aurez besoin de vous ressourcer ! Des œufs, des fruits frais, des pancakes sans oublier des sausages vous ravigoteront avant d’aller se pavaner sur la plage avec votre nouveau maillot Victoria’s Secret.

Les burgers / Los Angeles – San Francisco

The Side Walk Café

californie burgerEn parlant de LA, et si on se faisait un burger ? LA, Venice beach, the place to be! La jetée bondée de monde, de touristes, des restaurants à la pelle mais attention le meilleur : The Side Walk Café! Mangez un burger de l’espace en regardant la mer, la plage & les excentriques qui passent en roller ou en dansant. Ma sélection – Le John Irving, un burger avec plusieurs couches d’ingrédients, tous aussi bons les uns que les autres (onions, avocado, bacon, cheese, tomatoes, steacks, salad, fries, pickles) Ne faites pas gaffe aux calories, vous vous en occuperez plus tard quand vous ferez du surf à San Diego !

Loris Diner

Vous avez toujours rêvé de jouer dans Grease ou de faire partie de cette ambiance vintage ? Ne cherchez plus, allez à San Francisco chez Loris Diner. Style américain des vieux films, ce restaurant est superbe, le décor fait rêver le temps d’un repas. Vous pourrez déguster le deuxième meilleur burger de la Californie. Photo à l’appui ! Avec des frites de patates douces, un régal !

Salades & Bagels / Berkeley – San Francisco

Enfin pour ceux qui sont adeptes de sandwichs ou bagels, voici quelques adresses qui vous redonnent le sourire lors d’un dimanche pluvieux.

Floor Cafe

californie bagelFloor Cafe : un des meilleurs bagels que j’ai jamais mangé ! Saumon, câpres, cream cheese…

Toaster Oven

californie sandwishEnvie d’être healthy? Rendez-vous chez The toaster oven ! Oui oui vous ne rêvez pas, je vous propose un sandwich avec du pain complet, du bon jambon blanc, des pickles, de la salade et de la tomate, avec un tout petit peu de fromage. Le concept est le même que celui du Subway, sauf que les sandwichs sont beaucoup moins gras et trois fois plus délicieux.

Les Jap’ / Berkeley

Pour ceux qui voudraient un peu d’Asie au milieu de tout ça, voici deux adresses à ne pas louper !

Tako Sushis

La 1ère, Tako Sushis, un restaurant japonnais délicieux et peu cher. Vous trouverez des sushis tout comme des plats. Très bien présentés et très bon c’est une adresse à ne pas louper, au cœur de la ville sur Telegraph avenue.

KojaKitchen

californie japonais2
Boulette de viande au sésame dans des galettes de riz avec sauce, viande et crème sur frites.

2ème adresse, un mélange de cuisine japonnaise & coréenne : KojaKitchen ! Une cuisine originale, nouvelle, délicieuse qui mérite d’être goûtée !!! Vous trouverez à San Francisco & à Berkeley une roulotte les jeudis soirs.

Les sucreries / Santa Cruz – San Diego – Berkeley

Beach Street Café

Vous aimez les crêpes ? Alors vous aimerez les pancakes, plus épais, donc plus de bonheur dans la bouche. Une très bonne adresse à Santa Cruz, si vous longez la côte entre potes: Beach Street Café où vous serez servi par des surfers !

Sprinkles

Un creux ?! Le goûûûûûûûter, oui oui personne ne l’oublie même en voyage. Aux USA vous ne trouverez pas la chocolatine de la boulangerie du coin alors je vous propose de la remplacer par un cupcake. Oui le cupcake est une religion là-bas, de toutes les couleurs, les formes et de tous les goûts. Je vais néanmoins vous faciliter la tâche en vous conseillant les meilleurs !

Tout d’abord le meilleur endroit où se dégoter un cupcake reste pour moi ‘SPRINKLES’. Le paradis du cupcake. Tellement bon, que pour les gourmandes insomniaques, il existe même un distributeur ATM, où tu récupère ton cupcake comme un billet de 20€ à la banque.

Les meilleurs parfums : Red Velvet – Caramel – peanut butter chip – lemon

J’ai mangé des Sprinkles à LA (Oui on se la pète) & à San Diego mais il existe une liste des endroits où les trouver ici !

 Cream

californie restaurant 3Pour finir sur du sucré, l’adresse à ne surtout pas manquer, oui encore une, dans Berkeley : CREAM. Vous aimez la glace ? Vous aimez les cookies ? Quoi de mieux qu’un ice-cream sandwich. Ma selection de parfums pour vous: cookie chocolate chip with strawberry ice-cream ou peanut butter cookie with chocolate ice-cream. Dernière info importante, cela ne coûte que $2, OMG the best!

Les adresses insolites / San Francisco – Berkeley

Vous n’êtes pas trop burger, vous trouvez ça trop gras, trop gros ?! Alors voici d’autres adresses de bons plans culinaires.

Chowder & Crab Bowl

californie restaurantCommençons par une spécialité de San Francisco, le Chowder & Crab bowl, une sorte de soupe de palourde ou de crabe dans une miche de pain. Le port de San Francisco regorge de fruits de mer et de bons restaurants.

A G Ferrari

californie sandwish focacciaVous en avez marre de manger américain, vous voulez retrouver un peu d’Europe dans votre bouche ? Je vous propose une adresse dans le quartier gay de San Francisco – Castro- une bonne petite épicerie italienne où l’on peut manger dedans. Les produits sont italiens et c’est un régal. Le restaurant – épicerie : A G Ferrari !

Le Kips

Enfin l’adresse suprême, où sortir dans Berkeley ?! Le Kips, sans hésitation. Cet endroit au cœur de la ville universitaire ne paye vraiment pas de mine. Pourtant, c’est un de ces endroits où l’on rencontre des étudiants, des sportifs d’équipes de l’UC Berkeley & des étrangers. A savoir, très important, un verre ne coûte que $3 ! Une petite perle ce bar, je vous dis. Le staff est très agréable, on peut danser, & il y a même soirée karaoké le mercredi. Un after ? Trouvez, dans le bar, une personne faisant partie d’une fraternité & la seconde moitié de la soirée est assurée !

En espérant vous avoir fait voyager et vous avoir enrichi de mes petites pépites de bons plans, enjoy & see you comme ils disent.

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Vous pouvez retrouver les chouettes food trip (+ des photos de chatons) de Constance Marle sur son Instagram CocoBongo !

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