New burger in town : BURGER & FRIES !

Dans mon quartier (Grands Boubous), plus ça va, plus je suis bien entourée niveau burger : Blend, Big Fernand, Mamie Burger, les Fils à Maman, l’Atelier St Georges… On est contents ! Et voici qu’un petit dernier pointe le bout de son nez aux environs de Strasbourg St Denis : Burger & Fries ! Avec un positionnement alléchant, celui de vrai diner US aux prix riquiquis et aux produits faits-maison, on se dit que ça va être le paradis. Alors, mon avis ?

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Une fois les portes franchies, on se retrouve dans un mix de Five Guys pour la déco et In N’ Out pour le système et les plats. On découvre les prix : moins de 10€ le méga Double Double (double steak & cheese) avec frites et boissons en free fill (à volonté donc! Youhouuuuh) et des menus « normaux » aux alentours de 7€. C’est quasi les mêmes prix que Quick & McDo ! Soit, c’est pas la folie au niveau des recettes (archi basiques, avec le burger ou le cheeseburger) mais quelque chose me dit qu’on verra bientôt apparaitre quelques burgers spéciaux. BREF, on patiente ensuite devant les cuisines pour obtenir notre fameux menu et là, c’est le drame : on trouve ça assez petit, pas trop fat et on imagine déjà nous ruer sur les desserts. ATTENTION MON MALHEUREUX ! Cela n’est qu’un effet d’optique assez incompréhensible car j’ai presque (je dis bien PRESQUE) galéré à tout terminer tellement c’était copieux (et, souvenez-vous, je suis ce genre de personne qui commande un Maxi Best-Of 280, potatoes & coca, avec un p’tit wrap pour la déco).

Mais ce coup-ci, c’est Nico qui a fait son gros et a saupoudré ces french-fries de cheddar fondant qui défonce tout (vraiment, vraiment méga bon) avec une sauce maison relevée au tabasco (trop bonne aussi). Vous l’aurez compris, on adore leurs frites. Et le burger ? Pain brioché (perso, j’adore), salade & tomates qui font zizir, fromage méga bon (on se répète mais bon!), oignons sympas (on peut choisir entre frais ou cuisinés) et viande impeccable. Un burger comme je les aime, généreux, goûteux, sans trop se la raconter ! J’ai l’estomac en joie de savoir que cette burger-place de choix se cache juste à côté de chez moi <3

BURGER & FRIES
1 boulevard St Denis
75010 Paris

Un commentaire sur “New burger in town : BURGER & FRIES !

  1. Merci pour cette découverte 🙂 Je suis toujours avide de nouveaux burgers à tester MAIS il me semble qu’il n’y a pas de recette végétarienne, ici ? Sinon, la viande est-elle tracée ? Merci, et bonne soirée 🙂

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